מאיר גבאי היה משפטן מעולה. הוא ניחן בכושר ניתוח אנאליטי דק וחד. הוא שלט באופן מקיף על התחום בו עסק, הכיר את המשפט הישראלי ואת המשפט המשווה - הלאומי והבינלאומי. בצד הכישרון האנאליטי ניחן בכישרון מעשי - ניהולי.
מומחיותו של מאיר התמקדה בתחום הסחר, המיסוי וההשקעות הבינלאומיות. אהבתו הגדולה ומומחיותו יוצאת הדופן הייתה בתחוםה קניין הרוחני.
לאחר פטירתו של עו"ד מאיר גבאי, פרופ' אהרון ברק ועו"ד ימימה גבאי (אלמנתו) חשבו על דרך נאותה להנציח את עו"ד מאיר גבאי.
הדרך הטובה ביותר להנצחתו הייתה באמצעות ספר מדהים זה, בו התקבצו מיטב החוקרים עם מאמרים חדשניים. לצידם כתבי היד של עו"ד גבאי שזכו לפרסום ראשוני.
