מדעי היהדות, כתב העת של האיגוד העולמי למדעי היהדות, יוצא לאור מאז שנת תש"ן, וממלא את מקומו של ידיעון האיגוד, שיצא לאור החל משנת תשל"א. מתפרסמים בו מחקרים חדישים בכל תחומי מדעי היהדות, וניתן למצוא בו סקירות של הספרות המדעית החדשה.
הנושאים בספר:
פתח דבר: אגדה ופולקלור - מבחר היבטים על 'אגדות היהודים' ללוי גינצבורג בפרספקטיבה היסטורית וביקורתית
'אגדות היהודים' בעיני לוי גינצבורג ובעיני אחרים
'אגדות היהודים': על מגעים תאולוגיים בין חכמי בבל ובין חכמי הנצרות בשלהי העת העתיקה - דגם ודוגמה
גינצבורג, אבות הכנסייה ו'אגדות היהודים'
המהפכה השקטה: 'אגדות היהודים' ללוי גינצבורג וספרות הילקוטים העברית
ספרות עממית יהודית עתיקה: 'אגדות היהודים' וחקר הפולקלור בראשית המאה העשרים
האגדה על 'האגדות': עיונים מתודיים ב'אגדות היהודים'
אגדה ב"אחדות גבוהה יותר": כתב היד הגרמני של 'אגדות היהודים' (אנגלית)