אהרן ממן הוא בעל הקתדרה לחקר הלשון העברית על שם ח"נ ביאליק, פרופסור בחוג ללשון העברית וללשונות היהודים באוניברסיטה העברית בירושלים וסגן נשיא האקדמיה ללשון העברית. הוא מנהל את המרכז לחקר מסורות קהילות ישראל ואת מפעל ספרות חכמת הלשון העברית באוניברסיטה העברית, היה ראש החוג ללשון העברית, ראש מכון בן צבי לחקר קהילות ישראל במזרח וראש המכון למדעי היהדות על שם מנדל. הוא עורך הסדרה "עדה ולשון" והיה עורך שותף של כתבי העת "מחקרים בלשון" ו"מסורות". פרופ' ממן היה חוקר אורח באוניברסיטאות לונדון ואוקספורד, מרצה אורח בישיבה יוניברסיטי, עמית מחקר של המכון ללימודים מתקדמים ושל סכוליון באוניברסיטה העברית, של מרכז כ"ץ ללימודים מתקדמים במדעי היהדות בפילדלפיה, ארה"ב, ופרופ' אורח באוניברסיטת ייל.