אפרת ביברמן היא פרופסור חבר במדרשה, המכללה האקדמית בית ברל, שם היא מלמדת תיאוריה ופילוסופיה של האמנות, מחקריה עוסקים בקשר שבין המחשבה הפסיכואנליטית של פרויד ולאקאן לבין מעשה האמנות. בין ספריה: סיפורי בדים: נרטיב ומבט בציור (אוניברסיטת בר-אילן, 2009), המוות הוא אמו של היופי (עם שירלי שרון-זיסר, אוניברסיטת תל אביב, 2015), זאת אומרת: על האמנות של דגנית ברסט (מאגנס, 2020).