פרופ' גור זק הוא ראש המכון לספרויות ומרצה בחוגים לספרות כללית והשוואתית וללימודים רומאניים באוניברסיטה העברית בירושלים. הוא מחברם של ספרים ומאמרים רבים על הספרות האיטלקית והלטינית של ימי הביניים והרנסנס, בדגש על יצירתם של שלושת האבות המייסדים של הספרות האיטלקית - דנטה, פטררקה ובוקאצ'ו. בין ספריו: "ההומניזם הפטררקי והדאגה לעצמי" (קיימברידג' 2010) ו"בוקאצ'ו ונחמת הספרות" (טורונטו 2022).