פרופ` שולמית אליצור מלמדת משנת תש``ם במדור השירה והפיוט בימי הביניים בחוג לספרות עברית באוניברסיטה העברית בירושלים. פרסמה יותר מעשרה ספרים וכמה עשרות מאמרים, בעיקר בתחום חקר פיוטי הגניזה, אך גם בחקר שירת החול בספרד. קבוצה אחת מספריה מוקדשת לתקופת הפייטנות המזרחית המאוחרת, וכוללת ניסיון לאפיין את המהלכים הלשוניים והספרותיים בתקופה זו תוך העמדת מהדורות מדעיות של כמה מנציגיה הבולטים. קבוצה אחרת של ספרים מוקדשת לגדולי הפייטנים הקלסיים, וכוללת שלושה קבצים מיצירתו הענפה של הפייטן הקדום ר` אלעזר בירבי קליר ואוסף כל שיריו של ר` פינחס הכהן בירבי יעקב. ספרה `למה צמנו` חורג מתחום השירה והפיוט והוא עוקב אחר גלגוליה הנפתלים של רשימת צומות עתיקה.