מישל אביטבול (1943 במרוקו) הוא היסטוריון ומזרחן, פרופסור בחוג ללימודי אסיה ואפריקה ובמכון ליהדות זמננו באוניברסיטה העברית בירושלים. הוא מתמחה בנושא ארצות צפון אפריקה וקהילותיהן היהודיות וביהדות צרפת.
בין השנים 1978-1981 ו-1987-1994 אביטבול עמד בראשות מכון בן-צבי לחקר קהילות ישראל במזרח. הוא כיהן כיו"ר המזכירות הפדגוגית בעת כהונתו של שר החינוך יוסי שריד. בשנת 2000 הוא זכה בפרס האקדמיה הצרפתית להיסטוריה וסוציולוגיה. הוא כתב ערכים באנציקלופדיה יודאיקה ושימש כיועץ מיוחד לאנציקלופדיית "זמן יהודי חדש". כמו כן, אביטבול חבר במועצה של הקרן החדשה לישראל.