חד-הוריות, תשלומים ממשרד הרווחה, מסיבת בר-מצווה, חזרה בתשובה, עבודה במפעל, הימורים, לידות – כל אלו ועוד מרכיבים את שגרת יומן של נשים רבות בעיירות פיתוח. האנתרופולוגית פנינה מוצפי-האלר, בעצמה בת לעיירת פיתוח, מציבה במוקד כתיבתה את סיפוריהן של חמש נשים מזרחיות בנות ירוחם המתמודדות, כל אחת בדרכה, עם חוויית החיים של המרחב הפיזי, חברתי ותרבותי שהוא עיירת פיתוח - עם מערכת השכלה ירודה, מיעוט מקומות תעסוקה ודימוי חברתי שלילי.
"הספר בקופסאות הבטון הוא אתנוגרפיה פמיניסטית אמיצה. בכתיבה בהירה, שווה לכל נפש, מצליחה המחברת להראות כיצד מגדר, מעמד ואתניות אינן קטגוריות עצמאיות אלא מוטענות זו על זו, לעתים בצורות מפתיעות. הספר מוסיף רב-ממדיות להבנת השאלה המזרחית בישראל תוך הרחבת מושג המזרחיות ומבלי להתפשר על הנחות היסוד של המחקר הפוסט-קולוניאלי." - פרופ' יהודה שנהב, המחלקה לסוציולוגיה, אוניברסיטת תל אביב
"בדיאלוג מתמשך, לעתים נוקב, עם חמש נשים מזרחיות, ממחישה המחברת כיצד מצליחה כל אחת מהן לעצב חיים של משמעות בתוך מגבלות מבניות של עיירת פיתוח מרוחקת. הדמויות המורכבות והכתיבה האמפטית והביקורתית כאחת, שואבות את הקוראות והקוראים לדיאלוג עם גיבורות הספר ועם המחברת, וגם עם עולמם הם." - פרופ' דבורה ברנשטיין, החוג לסוציולוגיה ואנתרופולוגיה, אוניברסיטת חיפה
הארץ, ורד לי, מרץ 2016
מגמות, "על אתנוגרפיה פמיניסטית חתרנית", תמר הגר, יוני 2016
"קבלת הפנים של אנשי האקדמיה למחקרה של פנינה מוצפי-האלר זוכה עתה להד בהפקה מרטיטה והאמת הנושבת ממנה. ההד הזה ראוי כי יגיע אל היכלי השיש של הבועות החברתיות והכלכליות והוא מה שאמנות הבמה אמורה לייצר ובגלוי" - הבמה, צבי גורן, יוני 2015
"בעוד בתיאטרון דימונה מתנהלות החזרות , הנשים שעליהן מתבסס המחקר מתגוררת בירוחם השכנה, וכחלק מתהליך הבימוי קליין הפגיש את השחקנים עם הנשים גיבורות הספר - תהליך זה נועד לבסס ביטוי אמנותי מדויק ואותנטי. שמאפשר לעבור חוויה דמוית הצצה לחייהן של נשים אלה." - ערוץ 7, קובי פינקלר, מאי 2015
Society and Space, מיכל בראייר, אוגוסט 2014
"המסע שפנינה יוצאת אליו והמפגש עם הנשים המיוחדות והחזקות , משנה את חייה ואולי גם את המבט שלנו עליהן." - הבמה, מאי 2015
"בימים אלה, כאשר הדיון סביב מזרחיות ופריפריה הפך להיות מרכזי בשיח בישראל, תיאטרון דימונה מעלה את ההצגה "בקופסאות הבטון" שנכתב ע"י יפתח קליין בהשראת ספרה של פרופ' פנינה מוצפי-האלר, ד"ר לאנתרופולוגיה שגדלה בעיירת פיתוח ויוצאת לערוך מחקר על נשים מזרחיות בירוחם." - ידיעות הנגב, גיא זהר, מאי 2015
"בקופסאות הבטון הוא בעיניי המחזה הכי אותנטי ומחובר לסביבה שהועלה שם. את המחזה הזה צריכים לראות לא רק בנגב אלא גם במרכז הארץ. אם הקולות של הפריפריה יישמעו רק בתיאטראות הפריפריאליים, זו תהיה החמצה." - NRG, אלישיב רייכנר, מאי 2015
Society and Space, מיכל בראייר, נובמבר 2014
"בקופסאות הבטון הוא ספר שכתוב היטב, קריא ובהיר ונהיר, גם למי שאינו
מורגל בקריאת ספרי עיון פמיניסטיים. מוצפי-האלר כותבת ברהיטות ומביאה את
קולן של נשים מירוחם." - ספר חברה ותרבות, גלעד סרי-לוי, מאי 2014
"כיום, שדה המחקר המתעד את חיי היום־יום של האנשים החיים בעיירות פיתוח דל מאוד. בעיקר חסר ידע מחקרי על חייהן של הנשים - מה אומרות תושבות עיירות הפיתוח על חייהן? כיצד הן מתמודדות עם האבטלה הקבועה הנוכחת בחייהן בעיירה? מה הן אומרות על אתגר גידול הילדים? כיצד הן מתמודדות בחיי היומיום עם המערך הזוגי והמשפחתי? כיצד הן חוגגות את שמחותיהן? האם הן מודעות לדימוי שלהן בעיני החברה במרכז? כיצד נראים הזעם והאושר, הכאב והשמחה, תחושות ההצלחה הסיפוק והכישלון שלהן?" - מקור ראשון, אפרת שני שטרית, ינואר 2014
"היא מבקשת לטשטש בספרה את ההפרדה הבינארית הנהוגה בשיח הישראלי בין מרכז לשוליים ולתת קול למודעות של הנשים בשוליים ליחסים המורכבים בחייהן בין פנים וחוץ, מרכז ושוליים." - סוציולוגיה ישראלית, יאלי השש, אוקטובר 2013
"ההערה הכי לא צפויה ומרגשת הגיעה, כשבחור צעיר נעים הליכות ניגש אלי בביישנות ואמר
לי, שהוא קורא בימים אלה את הספר ושזה 'עוזר לו להבין את הזהות הירוחמית המסוכסכת
שלו'." - העוקץ, פנינה מוצפי-האלר, יולי 2013
"הספרות המקצועית הפמיניסטית, שחקרה את הקשר בין עולם העבודה למגדר, מיעטה להתבונן בעולמן של נשים פועלות החיות בפריפריה. התיאור העמוק במחקרה של מוצפי-האלר סוחף את הקורא לחיים של התמודדות עם מערכות בירוקרטיות מסורבלות..." - הארץ, ורד לי, מרץ 2013
"האנתרופולוגית פנינה מוצפי־האלר, בספרה בקופסאות הבטון, רשמה סיפורי חיים של חמש
נשים מירוחם. מה שהרשים אותי בקריאה של הספר הזה אינו קשור במתודה הסוציולוגית שלה,
וגם לא באילנות התיאורטיים, שמוצפי-האלר מתייחסת אליהם, אלא ביכולתה לשרטט חמש
דמויות..." - הארץ, יצחק לאור, ינואר 2013
nrg מעריב, ערן אלדר, דצמבר 2012
מקור ראשון, אלישיב רייכנר, נובמבר 2012